مطبخ اليوم الخامس

«السينابون»

السينابون

الشيف _ أميرة مسعد

 الوصفة  :«السينابون رول»

المقادير:

كليو دقيق، كوب زبدة، 2معلقة خميرة فورية 2 بيضة فانيليا 1/2كوب لبن بودرة، 1/2كوب سكر كوب ونصف ماء دافئ معلقة محسن خبز

الحشو:

كوب سكر نصف كوب قرفة نصف كوب زبدة
الصوص كوب جنبة كريمى، نصف كوب لبن
كوب شوكولاتة بيضة سايحة أو شوكولاتة درك.

الطريقة:

 ينخل الدقيق والبكنيج بودر والخميرة والسكر والزبدة والبيض والفانيليا والماء وتعجن جيداً وتترك تتخمر وتفرد على شكل مستطيل وتفرد الزبدة عليه، وتضع السكر والقرفة وتلف على شكل رول، وتقطع بمقاسات متساوية وترص فى صنية الخبر وتترك تخمر مرة آخري، وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى تنضج لمدة نصف ساعة وتقدم مع الصوص الجبنة الكريمة وصوص الشكولاته البيضاء والدرك وبالهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى