مطبخ اليوم الخامس

شاورما الدجاج .. الشيف غادة المصرى

شاورما الدجاج

شاورمة الفراخ
مقدمة من الشيف غادة المصري
مدة التحضير ١٠دقايق
مدة الطهي ١٥دقيقة
المقادير
نصف كليو صدور فراخ مخلية( بانية ) مقطعه جوليان
بصلة كبيرة مقطعه جوليان
حبة طماطم كبيرة مقطوعه جوليان
فلفل الوان مقطع جوليان
ملح
فلفل
بهارات فراخ
بهارات
ثوم وبصل بودر
مرقة دجاج
بقدونس
الطريقة
يشوح الدجاج في قليل من الزيت وبعد ما تدخل في النضج نضيف البصل ويشوح جيدا ثم يضاف الخضار والبهارات وعند الانتهاء من النضج نضيف البقدونس
والف هنا
مديرة المطبخ: نهى العربى
نائب مديرة المطبخ :رشا الشريف

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى