مطبخ اليوم الخامس

شوربه الخضار .. الشيف اميره مسعد

شوربه الخضار

شوربة الخضار الرائعة
مقدمة من شيف اميره مسعد
المقادير
١/٢كليو بطاطس ١/٢كليو جزر ١/٢كليوكوسة ١/٤كليو بسلة/حزمة كرفس/٤اكواب شوربة م /ص ملح/م/ص فلفل اسود/ عصير ليمون
الطريقة
يغسل الخضار جيدا/ويقشر الخضار ويقطع/ ويشوح فى حلة على النار مع قطعة زبدة ويضع الشوربة الساخنة وبضع الملح والفلفل الاسود حسب المذاق ويترك ينضج شويةويضاف ٢ معلقة مكرونة لسان العصفور ويضاف الكرفس ويترك ١٠دقايق ويغرف
ويقدم بالهنا والشفا
مديرة المطبخ: نهى العربى
نائب مديرة المطبخ: رشا الشريف

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى