مطبخ اليوم الخامس

فول مدمس بصوص اللبن والطحينة .. شيف ساهرة الدباس

فول مدمس بصوص اللبن والطحينة

فول مدمس بصوص اللبن والطحينه
وفول بالبقدونس والبندورة .

مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٦٠ دقيقة
المقادير
كيلو فول حب منقوع بالماء ١٢ ساعة
ومسلوق بعد ١٢ ساعة بالماء مدة ٦٠ دقيقة
حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة ناعمة
طماطم مغسولة ومفرومة ناعمة
ملعقة طعام ثوم مهروس
نصف كوب عصير الليمون
نصف كوب زيت الزيتون
ملعقة صلح صغيرة
الصوص
كوبان لبن زبادي
ربع او اكثر كوب طحينه
ثوم مهروس
ملععة صغيرة ملح
نضيفهم مع بعض ونقلبهم حتى يتجانسو .

طريقة التحضير
نضع الفول المدمس المسلوق بطبق التقديم ونضيف نصف كمية البقدونس والطماطم وعصير الليمون ونقلب ثم نضع باقي صوص اللبن والطماطم والبقدوتس وزيت الزيتون والف صحة وهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى